Nous avons le plaisir d'accueillir Léa Baron pour une discussion autour de son ouvrage "Korea Cantina" publié chez Hachette Pratique Editions.

Le livre

QUAND LA TABLE DEVIENT LE MIROIR D'UNE CULTURE

De Séoul à Jeju, en passant par les montagnes du Gangwon et les plaines fertiles du Jeolia, ce livre vous invite à explorer la Corée du Sud à travers ses terroirs, ses artisans et ses chefs.

Alternant reportages immersifs, portraits de figures emblématiques et 30 recettes incontournables,  Korea Cantina  dévoile la richesse d'un patrimoine culinaire qui ne cesse d'évoluer.

Un livre pour comprendre, ressentir et surtout  déguster  l'âme de la Corée du Sud !

L'autrice

Journaliste depuis 2013,  Léa Baron a débuté comme reporter multimédia pour le site d’information de la chaîne francophone internationale TV5MONDE. Par la suite, elle a dirigé une équipe de vingt journalistes en tant que rédactrice en chef de la rédaction web. Elle est aujourd’hui journaliste indépendante et formatrice. Ses domaines de prédilection sont les sujets de société, les droits des femmes et la culture, mais elle nourris également un vif intérêt pour la Corée du Sud.