Koï Magazine 24 : Vins et spiritueux
septembre-octobre 2021
Auteur(s)
Collectif
Collectif
Editeur(s)
PANDOU Media
PANDOU Media
Date de parution :
11/09/2021
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6.50 €
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Ean :
3781327606508
Pages :
97
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Résumé
Numéro 24 (dernier numéro)
Septembre-octobre 2021
DOSSIER
16-21 / La « Chinoise de la Bastide », celle qui bouscule les Corbières
22-29 / De A à Z, tout ce qu'il faut savoir sur les alcools asiatiques
30-33 / Petit cours de « savoir-boire » à la chinoise
34-41 / Dans les vignes nature d'une entreprise familiale japonaise
42-49 / Le saké, intime et prometteur
RENCONTRES
52-57 / Littérature asiatique : quelle évolution, quel avenir ?
58-65 / Maïdo, un bistrot japonais à Nice
PERSPECTIVES
68-69 / Nouvelles d'ailleurs
70-77 / Pixy Liao inverse les rôles au Fotografiska de New York
78-85 / Les rendez-vous culturels de la rentrée
86-88 / Notre sélection littéraire et manga
89 / Littérature et auteurs asiatiques à l'honneur
90-94 / Ces tendances venues d'Asie
96-97 / Nos meilleures adresses Instagram
98 / C'est quoi l'Asie « authentique » ? par Tash Aw