Mon panier 0
Mes favoris 0
DVD Les delices de Tokyo

DVD Les delices de Tokyo

Auteur(s)
KAWASE Naomi
Date de parution : 24/06/2016

22,00 €

Livraison France à 7,90 € et à 5,90 € à partir de 45 € d'achat

Ean : 3512392307652


Partager :

Résumé


Résumé

Les dorayakis sont des pâtisseries traditionnelles japonaises qui se composent de deux pancakes fourrés de pâte de haricots rouges confits, « AN ».
Tokue, une femme de 70 ans, va tenter de convaincre Sentaro, le vendeur de dorayakis, de l'embaucher.
Tokue a le secret d'une pâte exquise et la petite échoppe devient un endroit incontournable...

Après Still The Water, Naomi Kawase nous initie à la cuisine japonaise et plus précisément aux plaisirs du dorayaki. En suivant le parcours d'une vieille dame qui redonne vie à une échoppe en difficulté, la cinéaste signe un conte doux et humaniste.

Avec Kirin Kiki, Masatoshi Nagase, Kyara Uchida

En suppléments :
Entretien avec Naomi Kawase
Court-métrage "Lies" (25mn)
Feuillet avec la recette des dorayakis