Spécialiste de l'Asie et de la Chine

Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...

Auteur(s)
Kié, Laure , Kishi, Haruna , Hauser, Patrice (1970-....)

Editeur(s)
Mango

Date de parution : 15/04/2022

Collection(s) Le Japon de Laure Kié

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Ean : 9782317028991

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Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise !

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

Librairie Le Phénix