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Rayon : Desserts
Mochi mochis : 40 douceurs japonaises
Auteur(s)
Motte, Mathilda
Motte, Mathilda
Editeur(s)
La Martinière
La Martinière
Date de parution :
20/05/2022
Collection(s) Cuisine gastronomie
Expédié sous 48h
14,90 €
Résumé
Présentation de quarante recettes réalisées à partir de mochi, une pâtisserie constituée de farine de riz gluant : daifukus, dangos, nerikiris, sakuras, etc.