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The Korean Cookbook

The Korean Cookbook

Editeur(s)
Phaidon
Date de parution : 12/10/2023

À commander, expédié sous 4 à 7 jours
49.95 €

Livraison France à 4,50 € avec Mondial Relay !

Ean : 9781838667542
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Résumé


Plus de 350 recettes salées et sucrées issues de la cuisine traditionnelle coréenne : riz, soupes viandes grillées, plats de légumes, etc. Avec des textes sur le matériel indispensable et sur les principes de la cuisine fermentée.