这就是大中华美食
Zhe jiu shi da Zhonghua meishi
Auteur(s)
Wo shi bu baichi, 我是不白吃
Wo shi bu baichi, 我是不白吃
Editeur(s)
Hunan wenyi chubanshe | 湖南文艺出版社
Hunan wenyi chubanshe | 湖南文艺出版社
Date de parution :
01/07/2022
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Ean :
9787572607394
Pages :
247
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Résumé
作者介绍
我是不白吃：全网粉丝超4500万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。 他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！
目录
华北地区
北京烤鸭 002
卤煮火烧 005
豆汁儿 008
狗不理包子 011
驴肉火烧 016
牛肉干 021
内蒙古奶茶 026
华东地区
葱油拌面 029
醉虾 032
醉蟹 035
狮子头 038
松鼠桂鱼 041
文思豆腐 044
臭鳜鱼 047
嘉兴粽子 050
土笋冻 053
佛跳墙 058
德州扒鸡 063
羊蝎子 068
煎饼卷大葱 072
黄焖鸡 077
四喜丸子 080
凤梨酥 085
东北地区
哈尔滨红肠 088
小鸡炖蘑菇 093
锅包肉 096
鸡架 099
东北酸菜 102
烤冷面 105
华中地区
热干面 110
剁椒鱼头 113
湖南米粉 118
腊味合蒸 121
三不沾 124
胡辣汤 128
华南地区
潮汕砂锅粥 133
潮汕牛肉火锅 138
白斩鸡 143
云吞面 146
广式腊肠 151
肠粉 154
河粉 157
沙茶酱 162
老婆饼 167
老友粉 170
螺蛳粉 177
西南地区
东坡肘子 180
水煮鱼 183
麻辣烫 186
宫保鸡丁 189
夫妻肺片 192
鱼香肉丝 195
毛肚火锅 202
毛血旺 205
牛瘪火锅 208
过桥米线 211
汽锅鸡 214
鲜花饼 219
西北地区
biangbiang面 222
臊子面 225
油泼面 228
葫芦头 233
凉皮 238
大盘鸡 243