味觉记忆 · 中国美食
Chifan : Manger en Chine (en chinois)
Weijue jiyi - Zhongguo meishi
Auteur(s)
[法] 乔立伟 Nicolas Jolivot
[法] 乔立伟 Nicolas Jolivot
Editeur(s)
Guizhou renmin chubanshe | 贵州人民出版社
Guizhou renmin chubanshe | 贵州人民出版社
Date de parution :
01/07/2020
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Ean :
9787221160072
Pages :
66
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Résumé
Traduction en chinois du magnifique carnet de Nicolas Jolivot consacré à l'art de manger en Chine !!
编辑推荐
★一个法国大叔在中国的“逛吃”日记，翻开书页，即是家和家乡的味道。
在2007年到2019年间，老乔到访中国不下十次，游历各处，赏味各地风味美食。《味觉记忆·中国美食》记录了老乔在34座城市大街小巷遇到的上百种美食。其中鲜有山珍海味、饕餮盛宴，多是家常餐食、地方特色，读者翻开书页，皆是家和家乡的味道。
★融合水墨的手绘创作，散发着烟火气的日常风物。
★超大开本，精装四色，解压治愈高颜值绘本，但有一个缺点：秀可餐，不解谗。不建议睡前阅读。
内容简介
《老乔的漫游绘本》是法国背包客老乔记录旅行故事的手绘日记。老乔本是艺术家，17岁开始做背包客。他去过很多国家，见过各色风景，对中国却总是百看不厌。他说：“中国，始终是我总想再去一次的地方。”每次的中国之行都会让他有新的发现，新的认识。
《味觉记忆·中国美食》中所画是老乔在2007年到2019年间在中国看到的、吃到的风味美食，以及令他印象深刻的用餐经历和饮食文化细节。书中没什么山珍海味、饕餮美食，都是些寻常可见、烟火味儿十足的地方风味，烤串、饺子、小龙虾、火锅，等等。在他眼中，要去吃饭的中国人是地球上最快乐的生物，这给他留下了深刻的印象，令他感慨：在中国，吃饭不只为了生存，饮食首先是一门生活的艺术！
作者简介
老乔，一个拥有中国名字的法国背包客，一位走在路上的生活观察家。17岁开始做背包客，艺术学院毕业那年，他一边徒步环游法国，一边画下沿途风光，由此开始了边走边画的职业生涯。他曾数十次来到中国，游历过很多中国城市，品尝过各色地方美食，对这个国家有着特殊的情节。
他的每一次旅行都是轻装上阵，一个背包（他为它命名威尔森）承载全部的行李：必须的装备，不可缺少的纸笔。他返璞归真，疏离网络，用纸笔代替电子设备，勾勒一路风景、记录所见所闻所感，老派而有些艰苦。老乔对不同文化有着敏锐的洞察力，他带着好奇与包容感受他方世界的同与不同，感受旅途中的善意与温暖。毛姆说：“一个人能观察落叶、羞花，从细微处欣赏一切，生活就不能把他怎么样。”而老乔正是这样的人。
