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Rayon : Inde
Accueil Cuisine et art du thé Cuisines par région Inde
La cuisine indienne de Madhur Jaffrey : le best-seller de la cuisine indienne

La cuisine indienne de Madhur Jaffrey : le best-seller de la cuisine indienne

Auteur(s)
Jaffrey, Madhur (1933-....)
Editeur(s)
Hachette Pratique
Date de parution : 25/09/2024
Collection(s) Hachette cuisine

À commander, expédié sous 4 à 7 jours
30.00 €

Livraison France à 4,50 € avec Mondial Relay !

Ean : 9782019468439
Pages : 240
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Résumé

Madhur Jaffrey a ouvert la voie de la cuisine indienne authentique faite maison pendant plus de cinq décennies. Publié à l'origine en 1982, ce livre a inspiré et permis à toute une génération de recréer ses recettes à la perfection.

Pour le 40ième anniversaire de cette édition, retrouvez les recettes incontournables de Madhur, enrichies de onze nouveautés - les plats qu'elle a préférés ces dernières années.

Un livre essentiel tant pour les novices que pour les experts, et une délicieuse célébration de la cuisine indienne.