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Rayon : Autres cuisines
Accueil
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美味川菜
Meiwei chuancai
Recettes de cuisine du Sichuan (en chinois)
Auteur(s)
孔阳 Kong Yang
孔阳 Kong Yang
Editeur(s)
Tuanjie chubanshe | 团结出版社
Tuanjie chubanshe | 团结出版社
Date de parution :
01/01/2021
Expédié sous 48h
13.00 €
Résumé
内容简介
《美味川菜》以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程，对每道菜的做法进行了详尽的指导，让读者掌握烹制方法，学会处理材料，真正做到好学易做。
目录
川菜文化
香鲜肉荤
营养禽蛋
鲜美水产
爽口菌蔬
特色小吃