Pocha : 80 recettes de street food coréenne
Editeur(s)
Hachette Pratique
Hachette Pratique
Date de parution :
21/05/2025
Collection(s) Hachette cuisine
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Ean :
9782017321811
Pages :
256
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Résumé
La comfort food coréenne en 80 recettes simples
Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs , en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous.
