Les Routes du thé sont une invitation à un voyage sensoriel, littéraire et gustatif à travers le temps et l'espace. En une cinquantaine de tableaux mêlant poésie, Histoire, suggestions de dégustation et conseils d'accompagnement musical, Christophe Goarant - Corrêa-de-Sá retrace ici toute une histoire du thé, des origines mythiques et millénaires de la boisson, à nos jours. Vous y découvrirez aussi l'origine du sachet de thé, en saurez davantage sur les divers modes de préparation de cette boisson pleine de contradictions (tout à la fois produit de luxe et de consommation courante, perçue selon l'époque et le lieu comme résolument « féminine » ou exclusivement « masculine ») et bien d'autres choses encore.

Mêlant érudition et anecdote, grande et petite(s) histoire(s), c'est un livre qui ravira les amateurs de thé, d'histoire et de musique, et de manière générale, tout lecteur curieux.