Quelques mots en français
Le régime méditerranéen, basé sur des aliments naturels comme l’huile d’olive, les fruits, les légumes et le poisson, est reconnu pour ses bienfaits sur la santé. Ce livre en propose une adaptation avec quelques ingrédients asiatiques avec une attention particulière aux ingrédients de saison.

内容简介

地中海饮食，是泛指希腊、法国等处于地中海沿岸的各国以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，再辅以独特调料的饮食方式。饮食结构较健康，还有降糖、减脂、预防慢性病、调理体质等功效，是世界卫生组织公认的全球最健康的饮食法。
本书将地中海饮食法本土化，分享了近100套四季饮食方案，指导人们将这一饮食法回归日常餐桌。

作者简介

本名康晓芸，自媒体平台“地中海饮食法日记”账号主理人
曾经: 普通的上班族，过着和大多数人一样普通的生活。
转变: 为了排解工作和生活中的压力，从做饭的过程中找到了治愈的“魔力”，并开始了专业烘焙师的学习。后来，又从研究健康饮食的过程中找到了乐趣，并开始学习并实践健康并容易遵循的“地中海饮食法”。
现在: 将“地中海饮食法”本土化，不断实践并开始研发食谱。从2022年起在各大自媒体平台分享多样化的食谱，分享的内容也因饮食结构均衡、营养、低脂、健康以及烹饪简便的风格吸引了超80万向往健康生活方式的年轻粉丝关注和喜爱。