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Rayon : Nutrition, phytothérapie
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中国饮食文化
Zhongguo yinshi wenhua
Auteur(s)
胡自山 Hu Zishan
胡自山 Hu Zishan
Editeur(s)
Shishi chubanshe | 时事出版社
Shishi chubanshe | 时事出版社
Date de parution :
01/12/2024
Expédié sous 2 à 4 jours
21.00 €
Résumé
俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以“八大菜系”为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了中国美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。饱览此书，犹如畅游于浩瀚的中华饮食文化长河，乐哉、悠哉！