Le sakura : dix façons de le préparer
Auteur(s)
Yamaguchi, Sugio
Yamaguchi, Sugio
Editeur(s)
Ed. de l'Epure
Ed. de l'Epure
Date de parution :
05/03/2026
Collection(s) Dix façons de préparer
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Ean :
9782073154392
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Résumé
Dix recettes japonaises inspirées par le cerisier en fleurs : vinaigre de sakura, hanami onigiri, carpaccio de légumes au vinaigre de sakura, Sakura soda, tendre chou à la coumarine, kéfir printanier, transparent desakura ou encore cocktail à la rhubarbe et fleur de sakura.